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竹露滴清響荷風送香氣

從一米干、碗豆粉開始，雲南道地風味就這樣完整引進了台灣。精湛入心的手藝，帶著濃濃的眷村情感，融入思鄉的媽媽味道，將獨特的中式家常，創意道道令人著迷的特色風味，更使用RealSalt鑽石鹽料理每道食材，不僅展現中國菜的千變萬化，更帶出繾綣亞洲的滿滿情愁。



餐前熱梅汁

餐前獻上暖暖的梅汁，酸酸甜甜口感溫潤不澀，格外開胃潤喉，溫熱的香芬，不僅暖手，更給人踏實的優雅感動。



招牌冷盤滷

店內招牌特製的冷盤料理，使用人氣經典食材，以特製醬汁與精緻手藝，料理不同的絕頂滋味，搭配主食享用，不僅開胃，更是不可或缺的傳統美味。



雲南酸筍燜牛肉

美味飄香15年的拿手招牌菜，看似簡單的道地傳統料理，融合草本香氣滿滿豐富肉質的清香口感，使用燜燉技巧，將肉汁與原味完鎖住，飽滿滋味令人餘韻無窮。



桔醬雞丁

使用去骨雞腿肉嚴選製作，特別選用關西在地的招牌阿金姐手工桔醬製成，濃郁的桔醬風味，讓雞肉料理增添酸酸甜甜的入味香芬，口味濃郁豐厚、美妙精彩。



高湯白菜

使用雞高湯費時熬煮新鮮白菜，口感滑順無纖維的嫩度，保留鮮脆的滋味，加入濃郁的湯汁香氣，熱熱嚐更能感受清香在口的豐富層次，自然清香好味。



破酥包子

滿滿豐富內餡，緊緊包覆芝麻與豆沙兩種口味，濃濃的香氣，口感紮實入味，感受內餡在口中緩緩化開，不乾澀的滑順滋味，好食度百分百。





濟南甜沫

甜沫是山東濟南漢族傳統名點，大眾粥類美食。泉城二怪之一，是一種以小米麵為主熬煮的鹹粥，又俗稱之為「五香甜沫」。濟南小吃中，甜沫是最具特色的招牌名優小吃。

自製優格

使用活菌完整製作，自製自調的醇郁口感，絕對私房的典藏滋味，酸甜優格清香，為你餐後帶來更精彩豐富滿足，每一口都嚐進心坎裡的美好。



餐後現打蔬果汁

有別於餐前的溫熱梅汁，餐後奉上新鮮現打蔬果，調合口中酸鹼，豐富的蔬果原料，口感優雅清新，不僅順口無負擔，更帶給你輕盈舒適的好味道。



門前翠綠庭院，美味精湛別有洞天

【荷風中國菜】是一家以雲南小吃、川菜、創意家常菜為料理的主題特色餐廳。主廚是一位手藝極好又時時研究自創菜的川菜師父，再加上餐廳門前有一個小庭院，還有一個小荷花池，簡約現代中國風的視覺環境令人耳目一新，用餐環境與潔淨與貼心的服務更讓來此的顧客倍感溫馨。





誠懇接待每一位客人是絕對堅持的經營準則，不僅服務貼心親切，更用心塑造品味清新的中餐廳格局，讓人到此感受極度尊榮的招待禮遇，更能愜意享受美好的享食品質，讓客人感受舒適忘憂、賓至如歸。









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